Societatea comercială Intercom SRL a fost înființată în 1994 la Gheorgheni. Un nou domeniu de activitate a fost demarat în 2010, prin fabricarea de produse alimentare, în cadrul căreia s-a început producerea „Sarmalelor secuiești”. În mare parte producția sarmalelor se realizează manual.
În cadrul procesului de fabricație sunt respectate toate normele HACCP privind securitatea în alimentație.
Sarmalele sunt prezente pe piață sub formă proaspătă, refrigerate sau congelate. Produsele nu conțin conservanți, coloranți sau alte componente „străine”.